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荷叶茶礼盒

  • 所属分类:荷叶茶

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  • 发布日期:2017/08/03
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详细介绍

 跟随荷叶茶厂家一起来看看一种荷叶茶及其制作方法,其制作步骤是:

1、筛选清洗;

2、切片:把清洗干净的荷叶切成2-2.5cm的方形;

3、发酵:将切好的荷叶摊开后置于密闭空间内,并保持发酵温度在10℃-16℃之间,发酵时间为10-14小时,至叶面微红;

4、杀青:打开杀青机电源开关,预热使机内温度达到200-240℃之间,将发酵好的荷叶放入杀青机内翻炒8-10分钟,至叶微卷,有香味溢出即可;

5、揉搓成型:把杀青好的荷叶用布包好封口拉紧,放入揉搓机中揉搓20-25分钟,然后将揉搓过的荷叶放入机器中打散,把打散后的荷叶重新打包封口上机揉搓,重复这一过程10-12遍,直至荷叶成型;

6、杀菌烘干:将揉搓成型的荷叶均匀地放入圆形的箔中,再分层放入烤箱中,温度为60℃-100℃,时间为120-180分钟,荷叶茶制作完成。

  本发明的荷叶茶充分保留了荷叶原形,有效成分稳定、颜色及所泡茶液口感佳;其制作工艺简单,荷叶茶作为一种保健茶,能明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用。荷叶茶的制作方法就是这样,是不是很简单哦,而且功效也很不错的。


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